こんにちは。ひがです。
今日で11月も終わり。あっという間に年末ですね。
あとわずかですが、マイペースに更新していければと思います。
今回はメイトー「薩摩 芋の蜜プリン」をご紹介します！
メイトー「薩摩 芋の蜜プリン」
パッケージを見ると、「芋の蜜」ってなんだろう？と思い公式サイトを確認したところ
江戸時代から鹿児島県の薩摩半島で作られ始めた伝統素材が「芋蜜」と呼ばれているそう。
このプリンには、薩摩半島の契約農家で化学肥料を使わず栽培した安納芋だけを使用！
芋蜜を活かした優しいお味が特徴なんだとか。期待が高まります！
- 内容量 105g
- カロリー 170kcal
少し控えめサイズのプリンです。
今回は近所のスーパーで98円（税抜）でゲットしました！
スーパーだけではなく、ファミリーマート等のコンビニでも販売しているのを見かけました。
とろとろなめらかなプリン
とろとろっとした滑らかなプリン。
お芋の風味もしっかりありつつ、ほどよい甘さです。
安納芋蜜ソースが美味しい
食べすすめると、底から安納芋蜜ソースが…！
安納芋ソースは濃厚な甘さ。お芋の風味をぎゅっと閉じ込めてます。
少し香ばしい感じもあり、焼きいもっぽさもあるかも。
メイトーの「地域のこだわり素材プリンシリーズ」
メイトーでは、「地域のこだわり素材プリンシリーズ」を展開しているそうで、今回紹介している「薩摩 芋の蜜プリン」もその一つ。
美味しく食べることで素材や生産者について知り、今後の生産へ繋げていこうというプロジェクトなんだそう。
生産者が想いを込めて育てる素材。産地には様々な課題がありますが、未来へ残すために奮闘しています。
後継者不足から途絶えた伝統素材を若者が復活させました。しかし、知名度が上がらなければ伝統を守るのは困難です。体にも良い素材だから守っていきたい。これが産地の想いです。産地を訪れ、想いを知り、プリンを通して伝えることで素材を守ります。
公式サイトはこちら。
気になる方は、ぜひ見てみてください！
さいごに
メイトー「薩摩 芋の蜜プリン」の紹介でした！
お手頃価格でちょっと贅沢なプリンが食べられるなんて幸せです。
すごく滑らかなので、ペロッと完食です。
しっかりかたいプリンもいいけれど、とろっとしたプリンもやっぱり美味しいですねヽ(=´▽`=)ﾉ
それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました！
